Desde Caracas, este 21 de Abril de 2008, informó Aura Teresa Cartaya, Directora Ejecutiva de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas - CAVILAC, que en la Asamblea Ordinaria realizada el día 01 de Abril de 2008, quedó conformada la Nueva Junta Directiva que regirá los destinos de la institución durante el período 2008-2010, de la manera siguiente: Presidente: Nicolás D’Alessandro, 1er. Vicepresidente: Rafael Ovalles, 2º Vicepresidente: Gianluca Pesci,Tesorero: Elvis Montero, Secretario: Luís Sánchez Caramés, Capítulo Polvo: Manuel Pulido, Capítulo Pasteurizado: Mariela Branger, Capítulo Queso: Pablo Grassano, Capítulo Derivado: Andrea Stoffel, Presidente Ejecutivo: Roger E. Figueroa.
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