
El arroz, uno de los alimentos más importantes en el mundo, es un cultivo que requiere mucha agua. A menudo, el agua bombeada para inundar los campos de arroz proviene de capas fréaticas poco profundas que están disminuyendo.
El sistema desarrollado por el ARS y llamada "riego de arroz por entradas múltiples" (MIRI por sus siglas en inglés) involucra colocar tubos desechables de polietileno para conectar los arrozales a la vez que se inundan con agua. Actualmente, la mayoría de los arrozales se inundan vertiendo agua directamente en el arrozal más alto y permitiendo el flujo del agua a los arrozales más bajos.
Earl Vories, quien es ingeniero agrícola con la Unidad de Investigación de Sistemas de Cultivación y Calidad de Agua con sitio en Portageville, Misurí, está trabajando con colegas en la unidad y con el ingeniero Phil Tacker y otros en el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas para estudiar los requisitos de agua para la producción de arroz a
Earl Vories, quien es ingeniero agrícola con la Unidad de Investigación de Sistemas de Cultivación y Calidad de Agua con sitio en Portageville, Misurí, está trabajando con colegas en la unidad y con el ingeniero Phil Tacker y otros en el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arkansas para estudiar los requisitos de agua para la producción de arroz a
escala comercial.
Sus estudios en las granjas durante las temporadas de crecimiento del 1999 al 2002 consistieron en 14 campos en pares localizados muy cerca, con los mismos cultivares, tipos de suelo, fechas de sembrar, y prácticas de manejo. Los arrozales con el método de MIRI utilizaron un promedio del 24 por ciento menos agua de riego que los arrozales inundados convencionalmente.
Reducir la cantidad de agua de riego en los arrozales con MIRI es importante para los granjeros para más que los ahorros en agua y energía, ya que los arrozales frecuentemente comparten una fuente de agua con otros cultivos. La cantidad de agua finalmente disponible para regar los otros cultivos típicamente depende de la cantidad de agua ya usada para regar suficientemente el arroz. Una reducción del 24 por ciento en el uso de agua por el cultivo de arroz podría llevar a rendimientos más altos en los otros cultivos.
Ref. Alfredo Flores. Método de MIRI reduce el uso de agua por plantas de arroz en pruebas de campo. ARS/USDA. Servicio Noticiero. Washington, D.C. 16 de enero de 2009
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