Novillos, toros y mautes - Norte y Suramérica Junio 29, 2011

NOVILLOS, TOROS Y MAUTES Norte y Suramérica SEMANA #26/2011 – JUNIO 29, /2011 Notas Agropecuarias Venezuela
Mercado (Fuente)	Novillos Gordos US$/kg en pie	Toros Gordos US$/kg en pie	Mautesde ceba US$/kg en pie	Observaciones
Bogotá D.C.  (Frigorífico Guadalupe)	1,74 – 1,87	1,60	Mautes de levante 200 kg 1,34 -1,60 US$/kg en pie Mautes de ceba 263kg 1,34-1,60 US$/kg en pie (Subastar, Meta)	Tasa representativa del mercado 29/06/2011 1.786,73 $/US$   Carne en canal 1ra  3,58 US$/kg 2da  3,40 US$/kg
Buenos Aires  (Mercado de Liniers)	2,06-2,23 431-460 kg en pie   Indice Liniers Novillos promedio 2,05		1,94-2,42 (Mercado de Invernada. Pampa Húmeda Novillitos 220 a 300 kg en pie)	Cambio 4,13 $/US$
Chicago (CBOT)	2.47 (11:47 am CST 29/06/2011)		3,03 (11:46am CST 29/06/2011)	Entregas de Agosto 2011
Paraguay (Ferusa)	1,97 462 kg promedio	1,89 568 kg promedio		Cambio 4.000 G/US$
Sao Paulo, Brasil (BM&FBovespa)	2,03 Pago a la vista		2,23-2,38 (Becerro 12 meses 210 kg en pie. Precios corrientes varios estados)	Cambio 1,5833 R$/US$   Novillos gordos en Pará 1,71-1,92 US$/kg
Uruguay (Instituto Nacional de Carnes)	2,12			Cambio 18,90 $/US$   3,63 US$/kg en canal
Venezuela (Gaceta Oficial Nº39.698 Caracas, 17 de junio de 2011)	1,34	1,34	1,34	Precio máximo regulado vigente Cambio 29/06/2011 BCV/Sitme 5,30 BsF/US$ Carne en canal 2,58 US$/kg
Ref. Pedro E. Piñate B.  Cotizaciones internacionales de ganado gordo y de engorde al 29/06/2011. Estudios de seguimiento del mercado internacional de ganado y carne en 2011. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela. Junio 29, 2011.