En Gaceta Oficial Nº 39.656 del Jueves 14 de abril de 2011, fueron publicados los nuevos precios controlados de leche en polvo y aceites comestibles. Cinco ministros fueron necesarios para tal menester. Los consumidores que somos todos, esperamos no falten ahora en los detales como ya es costumbre desde que la economía controlada fue instaurada. Por cierto que en la Resolución se indica el precio del "aceite de mezcla" pero no explica menos especifica qué es este producto alimenticio, como debiera. En cuanto a la leche en polvo entera en lata o en sobre, tampoco especifica que el productor cuyo precio se fija y controla debe tratarse de leche en polvo del 26 % de grasa butirométrica. La calidad Covenin de leches y aceites ni se menciona. Como dato de interés adicional, el nuevo precio equivalente de la leche entera en polvo una vez reconstituida es de 2,98 BsF por litro. El "queso" de vaca mocha y la leche batida vendida como "pasteurizada" tienen esta Resolución nuevo aliciente, con lo que el control de precios estimula más el fraude lácteo a los consumidores y en perjuicio de los productores.
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