Disfraz de bistec

Este Carnaval 2007 sería bueno los ministros en comparsa se disfracen de bistec. Sí, de bistec de precio regulado, ese que no se consigue por ningún lado. Tal vez así disfrazados será la única manera de ver la carne en las neveras de los detales, pues al ubicar muy por debajo de los precios corrientes de mercado, la nueva regulación de la carne publicada en romántica fecha del Día de los Enamorados, no resolverá la crisis existente de la comercialización del fundamental alimento.
Ya el mismo martes 13 de febrero, cuando la ministra de Industrias Ligeras y Comercio anunció los nuevos precios regulados, en los supermercados de la Región Central se ofertaban los cortes de carne "de primera" a no menos de 15.445 Bs/kg, la "de segunda" a 14.495 Bs/kg y la "de tercera" a 8.495 Bs/kg. Y en el caso del ganado en pie, los precios corrientes de toros o novillos gordos sobre los 4.200 Bs/kg y los mautes de ceba hasta en 4.500 Bs/kg, revelan que regular genéricamente todo el "ganado en pie" a un mismo precio de 3.990 Bs/kg sin especificar las clases sexuales (toro, novillo, torete, ternera, vaca, novilla, mautes, mautas), su condición (gordo o flaco), es toda una ignorancia que pudo haberle advertido a sus colegas el ministro de turno de Agricultura y Tierras, pero que siendo sociólogo desconoce de ganadería, y ni modo.
Así que se prolongará la crisis del sector cárnico y se incrementarán las de otros alimentos. Esto debido a la tozudez e ignorancia de quienes teniendo la responsabilidad de estimular y asegurar la producción y el consumo alimentario, hacen exactamente todo lo contrario persistiendo en controles irreales por la demagogia.
"¿A que no me conoces?" gritarán bailando los ministros disfrazados de bistec

Ref. Pedro E. Piñate B. Disfraz de bistec. El Universal - Caracas, sábado 17 de febrero de 2007. Opinión.
http://noticias.eluniversal.com/2007/02/17/opi_art_179599.shtml