sábado, 15 de septiembre de 2007

El queso en Maracay

Blanco llanero 15.000 Bs/kg
Blanco pasteurizado 14.890 Bs/kg (Paisa)
Palmita 14.890 Bskg
Palmizulia 22.000 Bs/kg
Queso de año 22.000 Bs/kg
Guayanes 17.000 Bs/kg
Mozzarella 24.000 Bs/kg
Amarillo 24.000 Bs/kg (Gran Paìs)
Amarillo 27.000 Bs/kg (Torondoy)
Amarillo 27.000 Bs/kg (Fimbo)
Amarillo 30.000 Bs/kg (Edam)
Pecorino 40.000 Bs/kg
Parmesano 46.000 Bs/kg

Ref. Piñate B., P.E. 2007. Precios corrientes al detal de quesos en Maracay, Aragua, Venezuela, al día 15/09/07 . Estudios de seguimiento de mercados. Centro de Estudios Ganaderos. Maracay, Venezuela.

No hay comentarios.: