En los E.U.A. la leche entera en polvo (fob) al final de octubre 2007 se cotizó en 2,00 - 2,30 US$/libra (4.409 - 5.070,58 US$/TM*), siendo el promedio 2007 de 2,1611 US$/lb (4/764,36 US$/TM*), muy superior al promedio 2006 de 1,2876 US$/lb (2.838,64 US$/TM*)
En la bolsa de Chicago (Chicago Mercantile Exchange), los contratos de leche en polvo descremada (CME Cash Non Fat Dry Milk - 44.000 libras al contado) calidad Grado Extra y Grado A, cerraron la semana a $1.93 US$/libra (4.254,87 US$/TM*). El promedio semanal para la Grado Extra fue de 1.93 US$/libra (4.254,87 US$/TM*) y para la Grado A, 1.98 US$/libra (4.365,10 US$/TM*).
Ref. Piñate B., P. E. 2007. Cotizaciones de leche en polvo entera y descremada en los E.U.A. Octubre 29-Noviembre 2, 2007. Estudios de seguimientos de mercados. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela. Con fuente: AMS-USDA. Dairy Market News 74(44) Week of October 29-November 2, 2007 .
* Cálculos propios. 1 TM = 2.204,6 libras
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