Entre 1999 y 2007 el sector agrícola venezolano dejó de percibir, en promedio, mil millones de dólares anuales Pero en 2006 y 2007, la cifra no percibida fue de US$ 1.700 y US$ 4.500 millones.
¿Por qué se rezagó la producción? 1. Fragilidad de los derechos de propiedad. 2. Precio poco atractivo (regulación) 3. Otros controles: divisas, ley de mercadeo,certificados, solvencias y otros. 4. Baja asimilación tecnológica 5. Baja rentabilidad por pérdidas. 6. Problemas de integración en las cadenas 7. Intervención del gobierno en los negocios. 8. Fallas en la Infraestructura. 9. Sesgo anti-exportador con inflación. 10. Percepción de reducido consumo hasta 2005.
La población crece al 1,9% interanual; la vegetal agricultura a 1,3%. En cuatro años (2002-2006) el déficit acumulado agrícola fue de 2,4%.
Ref. Carlos Machado Allison. Consumo de alimentos en Venezuela. Tendencias, crisis y oportunidades. En: Asamblea Anual de Fedeagro. Caracas - Abril 16, 2008.
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