Precios del queso en Maracay

Los precios corrientes del queso al detal en Maracay, estado Aragua, al 30 de mayo de 2008 son los siguientes: Queso blanco llanero 18,48 a 22,00 BsF/kg; Queso Palmita 22,00 BsF/kg; Queso Guayanés 24,00 BsF/kg; Queso Palmizulia 28,00 BsF/kg, Queso tipo Mozzarella 36 a 41,00 BsF/kg; Queso Colonia Uruguayo 31,00 a 39,00 BsF/kg; Queso tipo Parmesano 60 a 70,00 BsF/kg; Queso tipo Pecorino 60,00 BsF/kg; Queso Gouda 32,32 BsF/kg; Queso Muster 37,81 BsF/kg; Requesón Ricotta 36,00 BsF/kg; Requesón criollo 41,00 BsF/kg.

Ref. Ref. Piñate B., P.E. Estudios de seguimiento del mercado nacional de lácteos 2008. Base de datos. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela.