El Consejo Venezolano de la Carne, CONVECAR, celebró en Caracas su Asamblea Anual cuya agenda incluyó entre sus varios puntos la presentación de la Memoria y Cuenta 2007-2009 que fue aprobada unánimemente con lo que la Junta Directiva que presidió con acierto hasta ayer Jaime Pérez Branger, dió por cumplida su gestión. Luego se procedió a la elección de la nueva Junta Directiva 2008-2009 que resultó nombrada por consenso unánime y preside el ganadero Gustavo Llamozas junto a Reinaldo Fonseca como Vicepresidente, Armando Belloso, Tesorero y Ezequiel Hernández, Comisario, y Directores: Pedro Padilla, Diego Orozco, Hector Scannone, Randolfo Gutiérrez, José René Finol y Enrique Hernández.Durante la Asamblea se entregó el Premio "Elías Castro Correa" al doctor Jorge Ordoñez, médico veterinario y genetista animal, en reconocimiento a su mejor dedicación y apoyo como asesor de Convecar. El ex-presidente Raúl de Armas estuvo a cargo de la presentación del homenajeado, y destacó su profesionalismo y grandes aportes al mejoramiento de la ganadería y la producción de carne.
El Consejo Venezolano de la Carne, CONVECAR, es una Asociación Civil, sin fines de lucro, cuya misión es impulsar el fortalecimiento institucional y económico del sector, a través de mejoras en la eficiencia, productividad y competitividad de los integrantes del circuito de la carne bovina y bufalina. Su visión es constituirse en organismo aglutinante y de cohesión del circuito nacional de la carne. Se sustenta en los principios de libertad, responsabilidad e integridad individual y ética, dentro de un sistema de mercado de libre competencia y de libertades económicas; donde el Estado tenga la obligación y sea capaz de hacer respetar las leyes y garantizar la propiedad, la libertad económica, la seguridad personal, la seguridad jurídica, la integridad territorial y el funcionamiento de la justicia.
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