
"Ha partido, a su último viaje, el doctor Walter de Jesús Dubuc Marchiani. Incansable, polémico, curioso, acucioso, culto, analítico, ilustrado, profético, recto, amigo, maestro y profesor de veterinarios. Nos deja una memoria escrita sobre la profesión, unos textos que explican la ubicación, características y uso de los animales domésticos y sus productos. Unas cátedras que pretenden darle sentido a la transformación y utilización, como materias primas y alimentos, a los resultados de la atención, cuido y manejo animal. Nos deja un gremio que no le entendió y se confundió con sus planteamientos, aprendidos en otras latitudes. Nos deja retos y caminos trazados, inquietudes, lealtades y enseñanza. Hizo huella y deja pruebas de su transito. Gracias profesor. Que tenga un buen camino."
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