El estímulo a la calidad diferenciada de los alimentos

Mientras en Venezuela se obliga a las empresas agroalimentarias a producir 90% o más de alimentos simples, de precio regulado y la menor calidad, en España se estimula oficialmente producir los de calidad diferenciada.

Así el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino mediante Resolución del 4 de marzo de 2009, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, publicó para el ejercicio 2009, en el Boletín Oficial del Estado del 18 de marzo pasado, la convocatoria de ayudas destinadas a potenciar la creación, funcionamiento y desarrollo de las estructuras delos productos agroalimentarios protegidos con signos de calidad diferenciada.ha convocado ayudas destinadas a potenciar la creación, funcionamiento y desarrollo de las estructuras de los productos agroalimentarios protegidos con signos de calidad diferenciada.


Ciertamente Venezuela avanza, pero en la dirección contraria a lo que sucede en los países desarrollados que si progresan y cuyos habitantes cuentan con mejores alternativas de alimentos por la calidad diferenciada que se estimula.