Del 6 al 9 de Junio de 2009 se realizará en el Convention Center de la ciudad de Anaheim, California, E.U.A., la Feria Anual de Ingredientes de Alimentos (The IFT 2009 Food Expo), organizada por el Institute of Food Technologists (IFT). El evento es una de las reuniones más importantes del sector de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Más de 22.000 profesionales, científicos de alimentos, gerentes de aseguramiento de calidad, ingenieros, gerentes de investigación y desarrollo, gerentes de nuevos productos y jefes de laboratorio de la industria de alimentos a nivel mundial, se darán cita en Anaheim para conocer las últimas tendencias e innovaciones del sector. Además, la feria es una excelente oportunidad para intercambiar experiencias e ideas; y a la vez hacer nuevos contactos comerciales.
Ref. http://www.am-fe.ift.org/cms/
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