Nuevo récord americano de producción de leche

Desde Brattleboro, Vermont, informó la U.S Holstein Association del nuevo récord de producción nacional de leche de los E.U.A.,   alcanzado por un vaca Holstein del estado de Wisconsin, de nombre "Ever-Green-View My 1326-ET" de 4 años y 5 meses de edad, que en 365 día de lactancia produjo 32.804,5 kg de leche, 1.266,6 kg de grasa butirométrica, y 973,6 kg de proteína.  Esta producción láctea es equivalente a 89,88 kg de leche por día los 365 días del año!

"Ever-Green-View My 1326-ET" es hija del toro Stouder Morty-ET, 1326-ET y su clasificación fenotípica es Excelente EX-92. Su récord productivo rompe el previo de la vaca Holstein "Muranda Oscar Lucinda-ET" VG-86 de 30.870 kg de leche en 365 días. Como dato de interés, el promedio de producción de leche en 2008 en E.U.A. de todos los rebaños Holstein bajo registro, fue de 10.464,5 kg de leche, 381,8 kg de grasa butirométrica y 840 pounds of butterfat and 322,3 kg de proteína.

Los dueños de "Ever-Green-View My 1326-ET", Tom y Gin Kestell, y su hijo Chris, de Waldo, Wisconsin, ordeñan 130 vacas Holstein con promedio anual de 15.977,7 kg de leche, 614,1 kg de grasa butirómetrica y 492,3 kg de proteína.