Novillos gordos en el mercado internacional

	País	Fecha	Precio corriente en moneda local por kg en pie	Precio corriente en US$/kg en pie al cambio del día	Observaciones
Argentina	Mayo 6, 2011	7,74 $/kg en pie	1,88 US$/kg en pie	Mercado de Liniers, Buenos Aires. Cambio: 4,11 $/US$
Brasil	Mayo 6, 2011	3,39 R$/kg en pie pago a la vista (101,69 R$/@ en canal)	2,10 US$/kg	Indicador ESALQ Mercado Físico media de Sao Paulo Cambio 1,611 R$/US$
Colombia	Mayo 6, 2011	3.100 -3.350 $/kg en pie   (Toros gordos 2.800 $/kg en pie)	1,75 – 1.89 US$/kg en pie   (Toros gordos 1,58 US$/kg en pie)	Frigorífico Guadalupe, Bogotá, D.C. Viernes 06/05/2011 TRM 1.769,46 $/US
E.U.A.	Mayo 6, 2011	2,42  US$/kg en pie	2,42 US$/kg en pie	Chicago Mercantile Exchange. Entregas de mayo. Cierre al 06/05/2011
Paraguay	Mayo 6, 2011	7.771 Guaranies/kg en pie	1,90 US$/kg en pie	Ferusa Cambio 4.070 G/US$
Uruguay	Abril 30, 2011		2,08 US$/kg en pie	Asociación Nacional de Consignatarios
Venezuela	Mayo 6, 2011	5,50 BsF/kg en pie	1,28 US$/kg en pie al cambio de importación subsidiada Cadivi de 4.,30 BsF/US$	Precio de regulación nacional desde agosto 2008
Ref.  Pedro E. Piñate B. Precios de novillos gordos en el mercado internacional y nacional. Mayo 6, 2011. Base de datos. Estudios de seguimiento del mercado nacional e internacional de ganado y carne en 2011. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela.

 

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