| NOVILLOS, TOROS Y MAUTES Norte y Suramérica SEMANA #22/2011 – JUNIO 03, /2011 Notas Agropecuarias Venezuela | ||||
| Mercado (Fuente) | Novillos Gordos US$/kg en pie | Toros Gordos US$/kg en pie | Mautesde ceba US$/kg en pie
| Observaciones |
| Bogotá D.C. (Frigorífico Guadalupe) | 1,74-1,90 | 1,57 | 1,38 – 1,65 (Llanos Orientales, Magdaleno Medio, Costa Caribe ) | Tasa representativa del mercado 03/06/2011 1.785,05 $/US$
Carne en canal 1ra 2,99 US$/kg 2da 2,88 US$/kg |
| Buenos Aires (Mercado de Liniers) | 1,87 |
| 1,70-2,18 (Mercado de Invernada. Zona Norte Novillitos 220 a 300 kg en pie) | Cambio 4,12 $/US$ |
| Chicago (CBOT) | 2.30 |
| 2.73 | Entregas de Agosto 2011 |
| Paraguay (Ferusa) | 2,01 |
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| Cambio 4.030 G/US$ Carne en canal 3,72 US$/kg |
| Sao Paulo, Brasil (BM&FBovespa) | 2,09 Pago a la vista |
| 2,48 (Becerro 12 meses 210 kg en pie Precio corriente Sao Paulo) | Cambio 1,5744 R$/US$. Novillos gordos en Pará: 1,73 a 1,83 US$kg en pie |
| Uruguay (Asociación de Consignatarios) | 2,11 |
| 2.10-2.35 Mercado de reposición Novillitos 201-240 kg | 4,05 US$/kg en canal |
| Venezuela (Gaceta Oficial Nº38.994 Caracas, 14 de agosto de 2008) | 1,04 | 1,04 | 1,04 | Precio máximo regulado vigente desde Agosto 2008 Cambio 03/06/2011 BCV/Sitme 5,30 BsF/US$ |
| Ref. Pedro E. Piñate B. Cotizaciones internacionales de ganado gordo y de engorde al 03/06/2011. Estudios de seguimiento del mercado internacional de ganado y carne en 2011. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela. Junio 03, 2011. | ||||
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