Novillos, toros y mautes en Norte y Suramérica - Semana 24,2011

	NOVILLOS, TOROS Y MAUTES Norte y Suramérica SEMANA #24/2011 – JUNIO 17, /2011 Notas Agropecuarias Venezuela
Mercado (Fuente)	Novillos Gordos US$/kg en pie	Toros Gordos US$/kg en pie	Mautesde ceba US$/kg en pie	Observaciones
Bogotá D.C.  (Frigorífico Guadalupe)	1,68, 1,85	1,51	Mautes de levante 238 kg 1,53 US$/kg en pie Mautes de ceba 289 kg 1,49 US$/kg en pie (Centro Ganaderoa Candilejas, Meta)	Tasa representativa del mercado 17/06/2011 1.787,80 $/US$   Carne en canal 1ra  3,58 US$/kg 2da  3,40 US$/kg
Buenos Aires  (Mercado de Liniers)	2,03-2,22 431-460 kg en pie   Indice Liniers Novillos promedio 1,92		1,82-2,18 (Mercado de Invernada. Zona Norte Novillitos 220 a 300 kg en pie)	Cambio 4,13 $/US$
Chicago (CBOT)	2.43		2.93	Entregas de Agosto 2011
Paraguay (Ferusa)	1,98			Cambio 4.030 G/US$
Sao Paulo, Brasil (BM&FBovespa)	2,00 Pago a la vista		219-2,35 (Becerro 12 meses 210 kg en pie Precio corrientes varios estados)	Cambio 1,5938 R$/US$   Novillos gordos en Pará 1,69-1,81 US$/kg
Uruguay (Asociación de Consignatarios)	2,06		2.10-2.15 Mercado de reposición Novillitos 201-240 kg	Cambio 18,862 $/US$   3,93 US$/kg en canal
Venezuela (Gaceta Oficial Nº38.994 Caracas, 14 de agosto de 2008)	1,04	1,04	1,04	Precio máximo regulado vigente desde Agosto 2008 Cambio 10/06/2011 BCV/Sitme 5,30 BsF/US$
Ref. Pedro E. Piñate B.  Cotizaciones internacionales de ganado gordo y de engorde al 17/06/2011. Estudios de seguimiento del mercado internacional de ganado y carne en 2011. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela. Junio 17, 2011.