Ciertas prácticas mejoran precios de destetes

Un reciente estudio por J.T. Seeger y colaboradores  (JAVMA  August 15, 2011, 239, No. 4:451-466) realizado para investigar el efecto del manejo, mercadeo y la salud certificada, sobre los precios de venta de becerros de carne, analizó una muestra de 41.657 lotes de 5.042.272 becerros de carne vendidos en video subastas en los E.U.A. entre 1995 y 2009. En base a los resultados obtenidos, los investigadores concluyeron que ciertas prácticas de manejo, mercadeo y iniciativas de salud certificada, han consistentemente aumentado los precios de los becerros de carne, pudiendo los ganaderos lograr mejores precios por sus becerros de carne implementando dichas prácticas.