Precios del queso en Maracay

(En Bolívares "Fuertes" por kilo): Queso blanco duro 20,oo BsF; queso Palmizulia 28,oo; queso Guayanes 22,00; queso Mozzarella de vaca 30,oo; queso amarillo tipo Gouda 30,oo; Frailes 36,oo; queso tipo Pecorino 50,oo; queso tipo Parmesano 50,oo. Nota: Precio corriente del queso blanco duro es casi 8 BsF por encima de la regulación.

Ref. Piñate B., P.E. Precios corrientes de quesos al día 16/01/08 en Maracay, Estado Aragua. Estudios de seguimiento de mercados. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela.

NdE. El cambio oficial vigente al 16/01/08: 2,15 BSF (2.150 Bs)