En Gaceta Oficial Número 38.854 del día lunes 21 de enero de 2008, fue publicada la resolución Conjunta de los ministerios de Industrias Ligeras y Comercio, de Agricultura y Tierras y de Alimentación, mediante la cual se fija el precio máximo de venta al público (PMVP) de la Leche Pasteurizada y en Polvo; así como el precio máximo de venta (PMV) de la leche cruda.
El precio máximo de venta de la leche cruda fresca a puerta de corral se fijó en 1,5 BsF por litro, estableciendo además, que "la industria procesadora, pública o privada, podrá realizar el pago de incentivo por parámetros bacteriológicos de la leche y el enfriamiento de la misma en un rango entre Bolívares Fuertes de 0,05 y 0,1."
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