De la mano con el productor venezolano

Acusamos recibo y agradecemos a Julian Páez y al Departamento de Asistencia Técnica de Nestlé Venezuela, C.A., el ejemplar de cortesía del libro "De la mano con el productor venezolano", editado y publicado en Caracas en 2007. El libro tiene 124 páginas excelentemente ilustradas con fotografías descriptivas del escenario y actores de la producción de leche en el distrito o cuenca lechera de la planta de leche Nestlé en el Piñal, estado Táchira, que se extiende a los estados Apure y Barinas en el Sur Occidente de Venezuela. Su publicación viene a ocurrir en un momento muy oportuno cuando frente al déficit de producción de leche, se hacen necesario estímulo y orientación con ejemplo de actividades cumplidas como en el caso del fomento lechero que el libro presenta. Ciertamente es una obra de obligada lectura por todos los actores del circuito lácteo nacional.