Luego de tres largos e inflacionarios años, el Ejecutivo Nacional resolvió ajustar los precios regulados de varios rubros alimenticios que fueron publicados en la Gaceta Oficial Número 38.797. Caracas, viernes 26 de octubre de 2007.Así por resolución Conjunta, Nº DM/298, DM/157/2007 y DM/073, de los Ministerios de Industrias Ligeras y Comercio, Agricultura y Tierras, Alimentación, se fijó el Precio de la caraota negra de producción nacional (1/), colocada al productor en los sitios habituales de recepción por la cantidad de 1.800 bolívares por kilogramo (1.8 bolívares fuertes).
Y por resolución Conjunta, Nº DM/309, DM/S/N y DM/086, publicada en misma Gaceta Oficial, se fijó en todo el territorio nacional el Precio Máximo de Venta al Público (PMVP), de la pasta alimenticia, el pan de trigo y la harina de trigo.
El nuevo precio controlado de las pastas alimenticias elaboradas con mezcla de trigo (sémola durum y sémola) es de 2.750 bolívares (Bs.F. 2.75) por kilogramo,
El nuevo precio regulado del pan de trigo salado es de 2.990 Bs/kg (Bs.F 2.99)
El nuevo precio controlado de la harina de trigo es 1.960 Bs/kg(Bs.F 1,96)
De acuerdo a nuestros cálculos en US$ al cambio oficial controlado de 2.150 Bs/US$, los nuevos precios son: Caraotas 0,84 US$/kg, Pastas 1,27 US$/kg, Pan 1,39 US$/kg, Harina de trigo 0,91 US$/kg.
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