Los novillos gordos de 602,7 kg en pie (1.326 libras) se precian en 0,9402 por libra y las novillas gordas de 543,6 kg en pie 1.196 libras en 0,9426 US$ por libra. Las canales de novillos gordos de 386,8 kg (851 libras) se precian a 1,5034 US$/lb y las de novillas gordas de 349 kg (768 libras= de peso en 1,5076 US$/lb.
La carne despostada en cajas de canales de 272,7 a 363,6 kg (600 a 800 libras) grado Choice se precia a 1,4954 US$/lb y la de grado Select en 1,3835 US$/lb.
El valor index del precio equivalente de la carne en canal de 272,7 a 363,6 kg (600 a 800 libras) para grado Choice es de 1,4231 US$/lb y para grado Select 1,3513 US$/lb.
Ref. AMS-USDA. USDA Beef Carcass Price Equivalent Index Value. USDA Market News. NW_LS410 Des Moines, IA Mon, Jan 07, 2008
No hay comentarios.:
Publicar un comentario