Taller de salud animal realizò CONVECAR

Organizado por el Consejo Venezolano de la Carne - CONVECAR y el apoyo académico del Instituto de Reproducción Animal e Inseminación Artificial - IRAIA, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UCV, en Maracay, estado Aragua, se realizó el pasado lunes 29 de septiembre, el I Taller de Análisis de Programas Sanitarios en Ganado de Carne. La gran preocupación existente en CONVECAR ante el elevado déficit de la producción nacional de carne que supera ya el equivalente de un millón de toros gordos anuales, junto a la necesidad de elevar el estatus sanitario de los rebaños, motivó la realizacíón de este importante taller al cual asistieron 30 médicos veterinarios que junto al profesorado de la Facultad de Ciencias Veterinarias y el IRAIA, revisaron en detalle los distintos programas sanitarios en ejecución en las diferentes áreas de producción ganadera junto a su basamento científico y práctico en la prevención de las enfermedades del ganado y principales zoonosis. Esto con especial referencia a la ubicación de los rebaños en los llanos altos o en la sabanas inundables, y según las temporadas de monta de invierno o verano que se practican. En base a las conclusiones y recomendaciones de este taller, CONVECAR bajo la cooordinación del profesor Jorge Ordoñez, publicará próximamente una Guía para el Manejo Sanitario Efectivo de los Rebaños de Carne en Venezuela, con el que espera contribuir al mejoramiento de la salud y producción ganadera.