miércoles, 13 de agosto de 2008

Ganado gordo y carne en canal importada para Aragua

En julio se beneficiaron en los mataderos frigoríficos industriales del estado Aragua 7.453 reses gordas importadas desde Brasil. De este total Turmero benefició 5.528 reses, Maracay 1.275 y Tejerías y Villa de Cura 350 reses cada uno. Las canales más pesadas fueron las de Tejerías con 279,5 kg promedio y las más livianas las de Maracay con 250,6 kg promedio.Con estas 7.453 cabezas de ganado gordo importado de Brasil en julio al estado Aragua, el beneficio 2008 acumulado en la entidad es de 39.373 cabezas. La producción de carne en canal fue de 10.215.761 kg con un rendimiento en canal promedio de 259,46 kg.

De carne en canal en julio se importaron desde Colombia al estado Aragua 629 canales de 256 kg de peso promedio y 161.158 kg totales. El Frigorífico Industrial Turmero importó 528 canales y el de Maracay 101 canales. Con esta importación hasta julio 2008 el total acumulado de carne en canal importada desde Colombia es de 764.025 kg en 2.913 canales y 262,29 kg promedio.

Respecto al precio FOB promedio último que tenemos conocimiento que costó la carne en canal colombiana, es de 4,80 US$/kg en canal o 10,32 BsF/al cambio oficial.

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