El viernes 16 de julio de 2010, en Chicago. E.U.A, los novillos gordos se cotizaron para Agosto 2010 en el Chicago Mercantile Exchange a 2,03 US$/kg en pie. En Buenos Aires, Argentina (Mercado de Liniers) se cotizaron entre 1,34 y 2,04 us$/kg en pie. En Sao Paulo, Brasil, el precio fue de 1,62 US$/kg en pie. Los novillos gordos en Uruguay cotizaron a 1,62 US$/kg en pie y en Paraguay a1,45 US$kg en pie. En Bogotá, Colombia, al viernes 09/07/2010 los toros y novillos gordos cotizaron en US$/kg en pie : Extra 1,70; 1ra 1,54; 2da 1,44.(Frigorífico Guadalupe). En Colombia la tasa de cambio referencial de mercado (TRM) al 16/07/2010 fue 1,878,77 $/US$ según fuente el Banco de la República. Mientras en Venezuela los toros gordos se cotizan al precio máximo regulado de 5,50 BsF/kg en pie, equivalente a 1,04 US$/kg en pie al Tipo de Cambio Implicito Promedio Ponderado de 5,30 BsF según fuente Banco Central de Venezuela (16/07/2010).
Ref. Piñate B., P.E. Novillos y toros gordos en Norte y Suramérica al 16 de julio de 2010. Estudios de seguimiento del mercado internacional y nacional del ganado y la carne 2010. Centro de Estudios Ganaderos, Maracay, Venezuela. Julio 2010.
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