El uso de la tierra en los llanos venezolanos

“En los llanos venezolanos se identifican 10 tipos de usos de las tierras (TUT), que indican los usos actuales y potenciales en los diferentes sistemas de producción con vacunos: Cría: producción de becerros (as) destetados (as) alrededor de los 8 a 10 meses; Levante: desarrollo de “mautes” (as) hasta peso de servicio y ceba respectivamente; Ceba: engorde de machos predominantemente enteros hasta el beneficio; Doble propósito: sistema de cría con ordeño; Recría: cría y levante de animales de mayor valor genético destinados a la reproducción.

De los TUT identificados, cinco son mas extensivos: TUT1 Cría con pastos naturales en sabanas bien drenadas (Saeta) con bajos insumos e infraestructura, TUT2 Cría con pastos naturales en sabanas inundables (Lambedora) con bajos insumos e infraestructura, TUT3 Cría-levante con pastos naturales en sabanas bien drenadas (Saeta) +0 – 30% de pastos introducidos con moderados insumos e infraestructura, TUT4 Cría-levante con pastos naturales en sabanas inundables (Lambedora) +0 – 30% de pastos introducidos con moderados insumos e infraestructura, TUT5 Cría – ceba de vacunos o búfalos con pastos naturales en sabanas inundables (Chigüirera) con bajos insumos e infraestructura; y cinco menos extensivos: TUT6 Levante con pastos introducidos (Brachiarias) con bajos insumos e infraestructura, TUT7 Levante con pastos introducidos (Brachiarias) con moderados insumos e infraestructura, TUT8 Ceba con pastos introducidos (Brachiarias) con moderados insumos e infraestructura, TUT9 Doble propósito de vacunos y búfalos con pastos introducidos (Brachiarias) con moderados insumos e infraestructura y TUT10 Recría con pastos introducidos (Brachiarias) con moderados insumos.

A estos tipos de uso se corresponde un limitado desempeño productivo: en sabanas bien drenadas se requieren entre 5 y 10 ha/unidad animal (UA), se obtienen ganancias de peso entre 5 y 25 kg./ha/año y eficiencia reproductiva menor a 40 %; en sabanas mal drenadas sin modular, la carga se encuentra entre 4 y 5 ha/UA, las ganancias de peso entre 15 y 29 kg./ha/año y la eficiencia reproductiva entre 50 y 55 % de destete. Resultados de simulación mostraron como el incremento de la producción por cabeza y de la carga, producto de la utilización de pasto cultivado, aumentaron el ingreso por hectárea considerablemente, pero incrementaron el costo de producción por hectárea de forma proporcional, hasta igualar el beneficio de las opciones simuladas.

Desde la aplicación de la Ley de Tierras y Desarrollo Rural, el INTI, organismo responsable de su aplicación, erróneamente percibe el pastizal natural como tierra inculta y ociosa, con indeseables efectos: por una parte la intervención de predios de desempeño ejemplar, la intervención masiva de pastizales naturales de excelente condición para sustituirlos por especies africanas ni siquiera adaptadas a esos suelos, y desinversión."

Ref. Ordoñez, J. 2007. Situación y problemática del pastizal natural en Venezuela. Consejo Venezolano de la Carne - Convecar.. Caracas, Febrero 2007.