Los 5 mejores toros Brahman en peso al destete

Sobre la importacia de la genética para los productores de ganado de carne escribió enel profesor David Johnson de la Universidad de Nueva Inglaterra, Armidale,  (Rev. Hereford, Bs.As., 68(633):85-86) lo siguiente: "La razón por la que usted compra toros, es obtener terneros que con el tiempo le darán dinero. Un componente importante de la performance de los terneros es la genética que reciben de sus padres, cincuenta por ciento de la madre y cincuenta por ciento del padre. Los genes son los "planos" de la performance futura. Cuando usted compra un toro, su verdadero valor son los genes que lleva consigo que tienen importancia económica y sobre los cuales quisiera tener la mayor cantidad posible de información. Sin embargo, en la actualidad no es posible (esto puede cambiar en el futuro con el avance de la genética molecular). Por suerte, podemos estimar el efecto de sus genes, utilizando datos de performance proveniente de organizaciones serias, para calcular las Diferencias Estimadas de Progenie (DEPs). Las DEPs son las mejores herramientas que tienen los productores bovinos para determinar las diferencias genéticas entre animales, ya sean vacas o toros."

Sin embargo advierte que "cuando eliga toros, necesita utilizar tanto las DEPs como la apreciación visual¨, de la cual recuerda es esencial para verificar la corrección física y estructura, es un indicador razonable del estado de salud actual y es un indicador del temperamento. "Primero use las DEPs para filtrar los posibles animales. Puede realizar esta tarea semanas antes del día de la venta, cuando tenga el tiempo suficiente. Una vez que tenga la lista de los toros adecuados, utilice su tiempo para mirar dichos animales para verificar que tengan las características físicas adecuadas que usted necesita."

Con esos importante consejos del profesor Jonhson, informamos a los criadores y técnicos cebuístas que nos leen, que en la revista Brahman Journal Vol 39 Nº 7 de marzo 2012, bajo el título "Top 5 ABBA Winter Trait Leaders" se publican los resultados de la evaluación genética y los DEP's (Diferencia Esperada de Progenie) realizada por la Asociación Americana de Criadores Brahman -ABBA, con el resumen de los 5 mejores toros para cada carácter evaluado: peso al nacer, peso al destete, peso al año, habilidad lechera, peso en canal caliente, grosor de grasa ajustada en la 12va costilla, ojo de músculo, marmoleado, porcentaje de trendimiento al detal de la canal, terneza (Warner-Bratzler shear force).

En el grupo de 5 mejores toros de la raza Brahman Americana líderes en peso al destete, están +JDH Karu Manso 800 , +JDH Sir Marri Manso 557/4, JDH Sir Tobe Manso 309, JDH Mr Mosley Manso 368/1 y el toro Brahman rojo VL Rojo Elegante 80/2. Las DEPs de peso al destete de estos 5 toros van desde 40.2 a 45,1 con precisión de .60 a .92.

Como dato de interés adicional, dos toros Brahman rojo de Santa Elena Ranch, Inc. (hierro VL) lideran también entre los 5 mejores toros de la raza Brahman Americana en características de la canal: VL Rojo Grande 4/95 en grosor de grasa ajustada en la 12va costilla, VL Rojo Grande 6/125 en ojo de músculo y porcentaje de rendimiento al detal de la canal.

A los amigos ganaderos de Venezuela interesados en semen congelado en pajuelas del toro Brahman rojo VL Rojo Elegante 80/2, pueden contactarnos por el teléfono 0414-451.7658