Terror agrario y hambre hoy en Venezuela

Tras una década de terror agrario en Venezuela, caracterizado por invasiones violentas de fincas y despojos agrarios a los propietarios privados a punta de fusil, el documento "Estado actual de la Salud en Venezuela", presentado al país este mes de noviembre 2010, por el Dr. Claudio Aoun Soulie, Presidente de la Academia Nacional de Medicina, confirma lo desacertado de la política anti-agrícola que acaba con las fincas y productores privados de leche y carne, que son la fuente nacional de estas proteínas animales de alto valor biológico insustituibles en la alimentación de los venezolanos. De allí que publicamos el siguiente extracto de este importante trabajo, para el mejor conocimiento y reflexión gubernamental y ciudadana, sobre la gravísima situación de salud alimentaria de los venezolanos debida al menor consumo de proteínas animales. Leamos:

"La desnutrición es dependiente de la insuficiente ingesta de alimentos que puede ser por la falta de producción de alimentos en el país o seguridad alimentaria o la falta de dinero para adquirirlos, que es lo más frecuente. Las familias en pobreza crítica, constituyen una enorme y creciente carga social que necesita de la ayuda del Estado, ya que sus condiciones de vida son precarias, con muy bajos ingresos y severas deficiencias en cuanto al acceso a la educación, salud y la alimentación, por lo tanto, conforman los grupos humanos con mayor vulnerabilidad social y nutricional."

"El empobrecimiento de sectores importantes de nuestra población se produce en medio de una crisis económica, que tiene un efecto directo en la reducción de la disponibilidad de energía dietética como sería alimentarse con harina de maíz y la de trigo, el arroz, las pastas y las leguminosas, el aceite y el azúcar proporcionan 60 a 80% de las calorías, por tanto sobre estos pocos alimentos descansa la seguridad alimentaria de la población."

"La naturaleza de estos alimentos generalmente condiciona el tipo y la gravedad de la mal nutrición. La familia de los estratos más humildes ante la crisis que los afecta, ha incorporado en su dieta diaria alimentos que tienen mayor rendimiento calórico, encontrándose que los carbohidratos aportan 59% de las calorías totales y las grasas el 25% de las calorías, es decir, se ha incrementado el con sumo de cereales y grasas y ha disminuido el consumo de las proteínas de origen animal tales como carnes, huevos y leche."

"La mayor vulnerabilidad social en los grupos familiares de menores recursos, se reflejan en los altos porcentajes de hambre como consecuencia de la deficiencia de hierro y anemia, presentes en los niños lactantes y preescolares, adolescentes femeninas y las mujeres embarazadas de los estratos IV y V."

"El hambre crónica es la característica más sobresaliente de la coyuntura económica y social en nuestro país, es decir del niño o adulto que vive en un régimen alimentario deficiente. Los procesos de mal nutrición que se inician desde la etapa prenatal vanprogresivamente minando la salud del niño venezolano, encontrándose que a los siete años el niño desnutrido tiene una estatura similar al de un niño de cuatro años. La desnutrición en estos grupos, acentúa las secuelas de la agresión del medio ambiente y amplia la brecha social, son niños disminuidos tanto en el crecimiento físico como en el desarrollo funcional."

"Estamos en un momento en donde se han exacerbado los estados de hambre crónica, como consecuencia de una alimentación defectuosa o deficiente producto de la acción conjunta de factores biológicos, sociales, económicos y ambientales que hacen posible la aparición de la enfermedad. Si persiste el alza del costo de los alimentos y el desfase entre el salario y los gastos fundamentales de los grupos familiares podría romperse la situación de equilibrio inestable en que se encuentra el niño venezolano."

"En el país la mayoría de los niños crece en ambientes plagados de infecciones donde la falta de alimentación constituye el principal impedimento para alcanzar el peso y la talla que les corresponde de acuerdo a su edad."

"Ocho de cada diez hogares marginales están ubicados en las áreas urbanas. Para estos grupos el hacinamiento se transforma en un hecho cotidiano, lo que crea un ambiente propicio para la generación de situaciones que afectan el desenvolvimiento físico y psicológico de los integrantes de las familias y en especial de los niños que son los más vulnerables. Para sentir el problema hay que darse una vuelta por algunas de las barriadas que acordonan la capital. El crecimiento y el desarrollo del niño son los mejores indicadores de la salud, pues en ellos se refleja la distribución de la riqueza nacional, la cultura y los servicios."

¿Cuándo los pobres comen menos?

De acuerdo al informe Reseña del año 2009, publicado al finalizar el año por el Banco Mundial, el mundo está comenzando a mostrar señales de recuperación económica, aunque el peligro está lejos de haber concluido. La crisis económica y financiera en curso continúa perjudicando a los países en desarrollo y constituye una amenaza para la consecución de los objetivos de desarrollo del milenio antes del año 2015.

Con respecto al los precios de los alimentos, estos se mantuvieron relativamente altos y volátiles en 2009. Dada la persistencia de muchos de los factores que llevaron al aumento de los precios hace dos años, los líderes del Grupo de los Veinte (G-20) se comprometieron a respaldar una nueva iniciativa multimillonaria para estimular la productividad agrícola y la seguridad alimentaria. El Banco Mundial, a pedido del G-20, está trabajando con organizaciones y donantes interesados para establecer un fideicomiso multilateral que respalde la iniciativa.

Asimismo, el Grupo del Banco aumentará su apoyo al sector agrícola en general a US$ 12.000 millones durante los próximos dos años, comparado con los US$ 4.000 millones en 2008, según se expone en el Plan de Acción para la Agricultura para el período 2010-12

Para entender mejor la crisis de los precios de los alimentos que el mundo enfrenta, cuando el precio de los alimentos es alto, los pobres comen menos o bien sustituyen los alimentos por otros de menor calidad, lo que puede redundar en el aumento de la malnutrición.

Si bien los precios internacionales han bajado, los precios internos de muchos países no lo han hecho. Si bien ha bajado en comparación con sus niveles máximos de 2008, el precio de los principales cereales alimentarios se mantiene por encima del promedio. El maíz es el 50% más caro que su precio promedio del período 2003- 06, en tanto que el precio del arroz es 100% más alto.

Habrá más pobres

Desde Washington, D.C., las noticias del impacto social de la crisis económica global no son nada buenas. De acuerdo con las previsiones del Banco Mundial, otros 53 millones de personas podrían quedar sumidas en la pobreza debido a la desaceleración del crecimiento económico en todo el mundo. El presidente del Banco Mundial, Robert B. Zoellick, ha instado a los países en desarrollo a destinar un 0,7% de sus paquetes de reactivación económica a un Fondo contra la vulnerabilidad, de carácter especial, para los países en desarrollo.


“Mientras que gran parte del mundo pone el acento en rescates de bancos y paquetes de reactivación económica, nosotros no debemos olvidar que los habitantes pobres de países en desarrollo corren muchos más riesgos cuando sus economías tambalean”, dijo Zoellick. Alrededor de 40 países son “muy vulnerables” debido a las elevadas tasas de pobreza preexistentes y las previsiones de desaceleración del crecimiento.


De acuerdo con la nueva nota sobre política, titulada "La crisis económica mundial: Evaluación de la vulnerabilidad bajo la lente de la pobreza", millones de personas que ya viven por debajo de la línea de pobreza "quedarán aún más sumidas en la necesidad" debido a la crisis financiera mundial.

"Sabemos que luego de la crisis de los alimentos y los combustibles del año pasado, las estimaciones indicaban que el número de pobres podría aumentar en aproximadamente 100 millones; pensamos que esta crisis superará esa cantidad, dada su magnitud", señala Danny Leipziger, vicepresidente y jefe de la Red sobre reducción de la pobreza y gestión económica del Banco Mundial.

Ref. Banco Mundial. Habrá más pobres. Boletín Número 166 – Semana del 10 al 17 de febrero de 2009.

Peligran los pobres por alza de alimentos

Los elevados precios de los alimentos ponen en peligro los logros recientes en materia de superación de la pobreza y la malnutrición, y es probable que persistan en el mediano plazo, según se indica en una nueva nota sobre políticas del Grupo del Banco Mundial.

.“Las personas pobres sufren a diario el impacto del alza de los precios de los alimentos, en especial en las zonas urbanas y en los países de ingreso bajo”, sostuvo el presidente del Banco Mundial, Robert B. Zoellick. “En algunos países, es probable que se reviertan los logros en la reducción de la pobreza que tanto costó conseguir. Como miembros de la comunidad internacional, debemos organizarnos no sólo para ofrecer asistencia inmediata, sino también para ayudar a los países a identificar las actividades y políticas adecuadas para reducir el impacto sobre los sectores más vulnerables del mundo”.

Según el informe titulado Rising Food Prices: Policy Options and World Bank Response (Aumento del precio de los alimentos: Opciones en materia de políticas y respuesta del Banco Mundial), los aumentos en los precios internacionales del trigo alcanzaron el 181% durante el período de 36 meses que concluyó en febrero de 2008. Se espera que los precios de los cultivos alimentarios se mantengan elevados durante 2008 y 2009 y luego comiencen a descender, pero es probable que la mayoría de estos cultivos permanezcan hasta 2015 en niveles muy superiores a los de 2004.

Los pobres no sólo enfrentan precios más elevados en los alimentos, sino también aumento de los costos de la energía, y eso genera una combinación preocupante”, señaló Danny Leipziger, vicepresidente de la Red sobre Reducción de la Pobreza y Gestión Económica del Grupo del Banco Mundial. “Es urgente elaborar respuestas para proteger a los pobres de la suba de los precios de los alimentos. Esas respuestas deben estar diseñadas de modo que promuevan el incremento de la producción agrícola en el largo plazo”.

Ref. The World Bank. El alza de los precios de los alimentos pone en peligro la reducción de la pobreza. Comunicado de prensa Nº:2008/264/PREM. Washington, D.C. 08/04/08

Proteger a los pobres ante alza mundial de alimentos

Desde Nueva Delhi, este 9 de abril de 2008, el Director General de la FAO Jacques Diouf informó ante el primer Foro Mundial sobre Agroindustrias, que se necesitan medidas urgentes para evitar que los efectos adversos a corto plazo del alza de precios alimentarios afecten a los más pobres de forma todavía más alarmante.

“Los precios mundiales de los alimentos han aumentado un 45 por ciento en los últimos nueve meses y hay una grave escasez de arroz, trigo y maíz”, dijo Diouf. Una combinación de factores, como una menor producción debida al cambio climático, reservas con niveles históricamente bajos, mayor consumo de carne y productos lácteos en países emergentes, mayor demanda para la producción de biocombustibles y un mayor coste de la energía y el transporte han originado estas subidas del precio de los alimentos.

Ref. FAO. Necesarias medidas urgentes para atenuar el impacto del alza de precios alimentarios en los pobres. Nueva Delhi, 9 de abril de 2008,

Más ganado, pollo y salchichas importados del Brasil

Procedentes de Brasil llegaron a Puerto Cabello 4.200 reses a bordo del barco ganadero Almawashi (1/). Con igual procedencia, en otro barco carguero arribaron 829.699 kg de pollo entero beneficiado y 257.121 kg de salchichas, importadas por CASA. (2/)

Ref. Autoridades del Ipapc niegan registro de bovinos muertos. Notitarde, Puerto Cabello 13/12/07Andis Silva. Arribaron unos 829 mil kilos de pollo entero. Notitarde. Puerto Cabello, 13/12/07

FAO y Cuerpos de Paz enfrentan juntos pobreza rural

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y los Cuerpos de Paz (Peace Corps) de los Estados Unidos, firmaron hoy un acuerdo para continuar colaborando para mejorar la condición de los pobres rurales en todo el mundo.

El nuevo acuerdo, una extensión por tres años del memorando de entendimiento establecido en 2004 entre ambas organizaciones, fue firmado en la sede central de la FAO por su Director General, Jacques Diouf y el Director de los Cuerpos de Paz, Ronald Tschetter.

“Este acuerdo refleja el resultado positivo de nuestra cooperación hasta la fecha”, aseguró Diouf. “Los voluntarios de los Cuerpos de Paz –añadió- se benefician de los conocimientos técnicos de la FAO en agricultura, bosques, pesca y nutrición, y a su vez la FAO se beneficia de la presencia de los voluntarios sobre el terreno y su habilidad para compartir su pericia y conocimientos técnicos con las comunidades locales de campesinos”.

Hoy en día, más de 8 000 voluntarios de los Cuerpos de Paz (Peace Corps) prestan servicio en 74 países de todo el mundo. Los proyectos de los Cuerpos de Paz se desarrollan a nivel local en cada país en colaboración con los organismos del país anfitrión y se centran en las necesidades más apremiantes de las comunidades.

Ref. FAO. Trabajar juntos para mejorar las vidas y los medios de subsistencia rurales. Roma, 12 de noviembre de 2007

NdE. En 1961, el Presidente John F. Kennedy estableció los Cuerpos de Paz (Peace Corps) para promover la paz mundial y la amistad.

4.550 por liquidez sin respaldo

"Con la Constitución de 1999, muchos venezolanos tuvieron fe de que el Gobierno sería responsable porque había puesto candados para evitar lo que habían hecho las administraciones anteriores. Pero nuevamente se comenzaron a repetir los errores de la etapa precedente. El nuevo Gobierno continuó devaluando el bolívar hasta que en el 2006 decidieron extraerle al BCV parte de las reservas, con el argumento de que eran "excedentarias" y que las mismas se utilizarían para esos propósitos que se incluye en el artículo 321 del proyecto de reforma. Al extraer las reservas, la mitad de la liquidez quedó sin respaldo y por ello el tipo de cambio permuta comenzó a depreciarse aceleradamente hasta alcanzar Bs. 4.550, o sea, 112% por encima de la tasa oficial. Adicionalmente, la depreciación del bolívar desde 1998, si se toma en cuenta el cambio permuta, ha sido de 802%, la inflación anual promedio 1998/2006 ha sido de 24% y la pobreza para el 2003 había subido a 80%."

Ref. Leonor Filardo // Reflexión para Chávez y el TSJ. El Universal - Caracas, Lunes 28/08/07 Opinión

http://noticias.eluniversal.com/2007/08/27/opi_34445_art_reflexion-para-chave_418330.shtml

Política, pobreza y tierras

"Se esta difundiendo la conseja de que la pobreza es causada por la excesiva tenencia de la tierra por parte de una minoría. Así le oímos a cada momento a la voz única. Debemos decirle que esta equivocado. Que no esta diciendo la verdad. Que esta desfasado en cuanto a la información que usa para ese tema. Que esta justificando sus actos de “quitar”, “ocupar”, etc., políticas populistas, gravosas para la colectividad y poco inteligentes. Pan hoy, hambre mañana. Veamos.

Antes de llegar Cristóbal Colon y, luego, los conquistadores a América, los únicos propietarios y/o copropietarios y/o ocupantes de tierra eran los aborígenes. Eran pocos en relación con la cantidad de tierra ocupada y disponible. ¿Acaso eran ricos por disponer de tanta tierra? Las evidencias muestran que no eran ricos, que no disponían tan a sus anchas de los inmensos recursos naturales. Los caciques mandaban y distribuían. El pueblo aborigen era pobre, sin animales domésticos y sin inventos o instrumentos, como la rueda, que les facilitara algunas labores para subsistir y sin escritura y archivos para legado y conocimiento de futuras generaciones. Mientras que los pobladores en Europa, en el mismo tiempo, en mayor cantidad y con menos tierra a su disposición, habían desarrollado una cultura bastante densa y documentada.

En México, a la llegada del conquistador, los aztecas quienes practicaban sacrificios humanos en abundancia, en su mayoría era pobre y las enfermedades les azotaban con frecuencia.
Hoy, ahora, gran parte de América Latina y África, para citar dos ejemplos, esta despoblada.

Muchas personas que se dicen pobres son poseedoras de tierra porque desde la década del 30, hasta el presente, los gobiernos les regalan tierras quitadas o baldías. Ahí esta el caso de Venezuela, en América del Sur. ¿Cómo se explican las hambrunas en donde los pobladores disponen de tierras y créditos dados por los gobiernos? ¿Cómo se explica la escasez de rubros alimenticios en Venezuela cuando en ocho años del presente régimen se ha repartido tanta tierra “quitada y cogida” y se ha “echado” tanto dinero a los supuestos nuevos agricultores y agentes agro económicos? Y siguen las importaciones masivas ¿Todo es mediático? ¿O Robolucion, destrucción y muerte? ¿Por qué, entonces, la poca productividad? La necesidad no es de tierra, es de ingenio, de trabajo, de conocimiento, de ambición, de habilidad, de esperanzas, de confianza, de seguridad jurídica y económica, de inversión privada, de capital productivo, entre muchas.

A principios del siglo XIX, en Europa, los judíos y los disidentes de la fe cristiana, no tenían tierras ni mucho menos derechos políticos, sin embargo no murieron de hambre y algunos acumularon riqueza. En Malasia, a donde llegaron gran parte de los inmigrantes chinos, pobres y analfabetos, no se les permitía poseer tierra, sin embargo, la mayoría de ellos consiguió vivir mejor que los nacionales y que los hindúes que llegaron en condiciones similares.

Podemos decir, entonces, que la prosperidad, hoy día, le debe poco a los recursos naturales, a la tierra. Otros ejemplos: Holanda, Venecia, Alemania, Suiza, Japón, Singapur, Hong Kong, Taiwan, casos a la vista de prosperidad con poca tierra y sin grades recursos naturales, pero con una, sin duda, libre e inteligente población.

Mucha gente, alrededor del mundo, especialmente en Usa, y otros países, sale de la pobreza todos los días. ¿Por qué los cubanos huyen todos los días a costa de su vida? ¿Por qué algunos de los africanos huyen todos los días de sus países? ¿Por qué los latinoamericanos emigran tanto? ¿Por qué los venezolanos están emigrando más desde 1999, desde que se instalo este régimen?
El logro económico personal depende de múltiples factores, tales como: política, habilidades, cultura, actitudes, educación, incentivos, la sociedad, etc. Cuanto hemos observado es que si las condiciones son favorables al desenvolvimiento personal y familiar, entonces el capital necesario es generado localmente mediante el trabajo o traído del exterior y si la tierra es escasa la comida será obtenida mediante cultivos intensivos o la explotación de otros productos que puedan ser comerciados o canjeados en el mercado internacional.

Para concluir, deberíamos entender que la causa de la riqueza o de la pobreza, en este tiempo, no es la tenencia de la tierra. Que las satisfacciones personales y sociales dependen de las personas, su cultura, su organización, su sociedad, su política. La pobreza y la riqueza, hoy día, no dependen de la tenencia de la tierra. La prosperidad no depende hoy día de la tenencia de la tierra. "

Ref. Nelson Maica - 13/06/07 E-mail: nmaicac@cantv.net

La pobreza aumenta con los controles

"La reducción de precios reales impuesta al sector desde afuera (mediante políticas), y no a través de la competencia, no trae consigo la base tecnológica para producir a costos menores. Por lo tanto no funciona como lo hace el mercado competitivo para reducir los costos. De hecho, la reducción de precios torna más difícil la adopción de tecnologías mejoradas, ya que disminuye la capacidad de los productores para financiar tales mejoras. Por supuesto, algunas empresas pueden sobrevivir a reducciones de precios que vienen de afuera, pero las innovaciones surgen más comúnmente del funcionamiento normal de la competencia en el sector, sin reducciones impuestas de los precios. A raíz de caídas de los precios reales generadas desde afuera, algunas firmas que habrían sobrevivido a la competencia pueden entrar en quiebra. En un contexto en el cual la mayoría de las “empresas” son de hecho familias rurales de bajos ingresos, el equivalente a la quiebra es el aumento del grado de pobreza."

Ref. Roger D. Norton . 2004. Política de desarrollo agrícola. Conceptos y principios. FAO. Roma